Navigatie

Maart 2019

Inspiratie om zelf aan de slag te gaan : Klaar voor de lente azijn 

!Detox! !Detox! !Detox! Al wat de klok slaat in de lente, overal lees je wel over middeltjes die je helpen detoxen.  Allemaal goed en wel, maar waar je lichaam eigenlijk vooral naar snakt op het einde van de winter zijn de vitamines en mineralen die in fris lentegroen zitten.  De eerste kruiden in de lente, zoals brandnetel, paardenbloem, vogelmuur, kleefkruid, … zijn niet alleen reinigend, ze voeden je lichaam ook.  Je kan ze, als je geluk hebt,  nu al vers vinden.  Maar als je ze nog niet vers vindt, kan je nu ook al met de gedroogde versie aan de slag.  Maak er een gewoon kopje kruidenthee van, of een straf infuus, waarbij je meer kruiden gebruikt en dat je dan een nacht laat trekken.

Een andere vitamine- en mineralenbom is appelciderazijn.  Vaak hoor je de tip om ’s morgens een glas lauw water met citroen te drinken en zo je metabolisme op gang te brengen.  Wel, hetzelfde kan je ook doen met appelciderazijn.  Dit bevat meer vitamines en mineralen, is gefermenteerd, heeft een kleinere ecologische voetafdruk, …  Nog redenen nodig om eens te proberen? ?

Hoe gebruik je appelciderazijn als kick-ass ochtend gewoonte :

  • 1 koffielepel Appelciderazijn
  • 1 koffielepel echte honing* (optioneel)
  • lauw water

* Met echte honing bedoel ik : geen supermarkt-honing : deze bevat vaak meer suiker dan honing en is zo bewerkt dat ze geen voedingswaarde meer heeft.  Kies liefst voor honing van een lokale imker, of anders voor biologische koud geslingerde honing.

Neem een glas en giet er de appelciderazijn in en schep de honing erbij.  Overgiet met lauw warm water, even roeren en opdrinken.  Probeer dit maar eens minsten 2 weken lang elke ochtend, je gaat zeker een verschil merken in je lichaam!

En wat gebeurt er als we die lentekruiden en de appelciderazijn dan combineren : BAM : klaar voor de Lente ;) 

Appelciderazijn is super om een extract mee te maken, omdat het heel goed de mineralen uit je kruiden trekt.

Enkele voorbeelden van kruiden die je hiervoor kan gebruiken :

  • de typische lentekruiden : brandnetel, paardebloemblad en -wortel, kleefkruid enz... deze zijn reinigend en bevatten heel veel mineralen.
  • kruiden die je lymfestelsel ondersteunen : hiervoor zijn rode klaver en goudsbloem heel goed, maar gebruik deze 2 niet bij zwangerschap of borstvoeding!
  • rozenbottel voor extra vitamine C

Wat heb je nodig:

  • Een zeer propere glazen bokaal.
  • Een mengeling van gedroogde kruiden*, genoeg om je bokaal tot de helft te vullen.
  • Genoeg appelciderazijn om de kruiden volledig onder te zetten

* Je kan zeker verse zelf geplukte kruiden gebruiken, maar spoel ze dan kort maar grondig af.  Ze zijn wellicht toch al nat van het lenteweer ?. Omdat ze nog zo laag bij de grond zijn is de kans groter dat ze vuil zijn.  Laat ze minstens een dag drogen.  Zo geven de kruiden hun inhoudsstoffen beter vrij in de azijn en zo breng je zo weinig mogelijk vocht in je azijn, waardoor je de zuurtegraad, die voor de bewaring zorgt, niet beïnvloedt.

Na een week kan je de azijn al beginnen gebruiken.  Zorg wel dat de kruiden zeker onder blijven staan.  En na 2 a 3 weken kan je hem filteren en in een proper flesje bewaren.  Als je proper hebt gewerkt is deze azijn minstens 3 maanden te bewaren.

Je kan deze kruidenazijn gebruiken zoals ik hierboven beschreef ’s ochtends in een glas lauw water, al dan niet met een lepeltje honing.  Je zal wel merken dat de azijn door de kruiden minder zuur smaakt.  En natuurlijk kan je de azijn ook gebruiken over slaatjes, in je soep of stoofpotje, enz.  Probeer er nu in de lente zeker dagelijks gebruik van te maken!

VAKANTIE

Mirabella heeft vakantie van 5 tot en met 23 augustus.  Bestellingen in die periode worden pas na 23 augustus verzonden.

Nieuwsbrief

Schrijf je hier in op de maandelijkse nieuwsbrief 

Meer Mirabella :

​ Mirabella op  Facebook

 Mirabella op Instagram

 

© 2017 - 2019 Mirabella's Creaties | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Mirabella verkoopt ook Kruiden Creaties die alcohol bevatten, daarom moet u 18 jaar of ouder zijn om deze webwinkel te bezoeken.